GoBD, TSE ve KassenSichV: Alman restoranları için sade bir rehber

Almanya'da bir restoran, kafe veya bar işletiyorsanız, muhtemelen GoBD, TSE ve KassenSichV kısaltmalarını duymuşsunuzdur - genellikle kasanız için gerçekte ne anlama geldiklerine dair fazla açıklama yapılmadan.

KassenSichV, her elektronik yazar kasa sisteminin sertifikalı bir teknik güvenlik birimi, yani TSE ile korunmasını zorunlu kılar. Pratikte bu, sisteminizin kaydettiği her satışın sonradan sessizce değiştirilemeyecek şekilde imzalanıp kaydedildiği anlamına gelir - bu imzalamayı yapan donanım veya bulut hizmeti TSE'dir ve bir vergi denetçisinin ilk baktığı şey de bu kayıtlardır.

GoBD daha geniş kapsamlıdır: işletmelerin dijital kayıtlarını nasıl tutması gerektiğine dair genel ilkeler bütünüdür - eksiksizlik, değiştirilemezlik ve bir mali müşavir veya denetçi için bunları temiz bir şekilde dışa aktarabilme (genellikle bir DSFinV-K çıktısı olarak). Sadece restoranlar için değil, her kasa sistemi için geçerlidir, ancak restoranlar bunu en çok hisseden işletmelerdir; çünkü hesap bölme, bahşiş, indirim ve iptal edilen siparişlerin hepsinin izlenebilir olması gerekir.

Gözden kaçması kolay önemli bir ayrıntı şu: bir restoran yalnızca kart veya uygulama üzerinden ödeme kabul ediyor ve hiç nakite dokunmuyorsa, TSE/Kassenfunktion yükümlülüklerinin bir kısmı gerçekten geçerli olmaz, çünkü güvence altına alınacak bir kasa çekmecesi yoktur. Ancak bu muafiyet yalnızca hiçbir şey değişmediği sürece geçerlidir - restoran bir nakit seçeneği veya manuel 'ödendi olarak işaretle' gibi bir geçersiz kılma özelliği eklediği anda, yükümlülük geri döner.

İnsanların takıldığı sorumluluk ayrımı şudur: POS sağlayıcınız, uyumlu, TSE imzalı fişler ve temiz çıktılar üretebilen bir sistem inşa etmekten sorumludur. Siz, restoran işletmecisi olarak, bu kayıtları yasal olarak zorunlu saklama süresi boyunca gerçekten tutmaktan ve bir Finanzamt istediğinde bunları sunmaktan sorumlusunuz. İyi bir POS bu ikinci kısmı kolaylaştırır - ama sizin yerinize sonsuza kadar otomatik olarak yapmaz.

Bunların hiçbiri hukuki tavsiye değildir - kendi durumunuz için bir Steuerberater ile görüşün. Ama bu üç unsuru anladığınızda (TSE = değiştirilmesi fark edilebilir imzalama, GoBD = genel kayıt tutma ilkeleri, KassenSichV = TSE'yi zorunlu kılan yasa), bu kısaltmalar korkutucu olmaktan çıkıp bir kontrol listesine dönüşür.